Set profesional de cuchillos de cocina forjados en acero inoxidable al carbono de alta calidad, lo que garantiza una hoja afilada y duradera con excelente retención del filo. El proceso de fabricación incluye tratamiento térmico al vacío y templado a baja temperatura para mayor resistencia.
• Hoja de acero inoxidable con elementos Cr, Mo y V para resistencia a la corrosión y al desgaste.
• Afilado manual a 14-16 grados por lado que asegura un corte preciso y sin esfuerzo.
• Mango ergonómico de resina negra que proporciona un agarre seguro y cómodo, minimizando la fatiga de la muñeca.
• Incluye soporte de madera sólida para un almacenamiento ordenado y seguro.
El set incluye: 1 cuchillo de chef, 1 cuchillo para pan, 1 cuchillo para deshuesar, 1 cuchillo para fruta y 1 soporte (base) de madera.