Entimio Intenso | Aceite de Oliva Extra Virgen Orgánico de Puglia. Cosecha temprana con sabor fresco; aceitunas verdes con notas de almendra verde, alcachofa y tomate; sabor rico y complejo con un equilibrio picante-amargo notable por los altos antioxidantes. Superalimento: alto en polifenoles (oleocanthal, oleuropeína, etc.) por encima de 1,000 mg/kg; baja acidez por debajo de 0.25%; alto en grasas monoinsaturadas (oleico, etc.) por encima del 70%; alto punto de humo por encima de 470°F. Calidad artesanal: producido y embotellado en finca familiar en el campo italiano; 100% libre de pesticidas y químicos. Usos y maridajes: ideal para ensalada de kale, vegetales a la parrilla, Panzanella, carne roja a la parrilla, costilla, costillas a la barbacoa y guisos; aceite de cocina ultra premium para elevar tus alimentos. Perfecto para regalo: empaque de lujo para preservar la frescura; folleto con características del producto y maridajes; aceite de oliva de origen único de un productor familiar artesanal; producción en pequeños lotes. Ganador de la Medalla de Oro en el prestigioso concurso internacional EVO IOOC en Italia. Almacenar en un lugar fresco y oscuro. Usar dentro de los 3 meses posteriores a la apertura. Adecuado para cocinar, aderezos y rociar. Evitar el sobrecalentamiento para prevenir humo o quemaduras.