Set Cuchillos Cocina 2 Piezas Acero Inoxidable

Los más destacados

Set de cuchillos de cocina profesional forjado en acero de alto carbono con núcleo VG-10 y patrón Damasco de 67 capas. Cada cuchillo pasa por más de 50 pasos de fabricación, incluyendo tratamiento térmico al vacío y templado a baja temperatura con nitrógeno, para lograr una dureza HRC 60-62. • Hoja extremadamente afilada con ángulo de 14-16 grados por lado para cortes precisos. • Material resistente a la corrosión y al desgaste, con excelente retención del filo. • Mango ergonómico de material G10 que proporciona un agarre seguro y cómodo, incluso en condiciones húmedas. • Diseño equilibrado que minimiza la fatiga de la muñeca durante su uso. El paquete incluye: - 1 cuchillo Kiritsuke de 7.7 pulgadas (longitud total 325 mm, hoja 195 mm). - 1 cuchillo deshuesador de 5.5 pulgadas (longitud total 255 mm, hoja 140 mm). - 2 cajas de regalo.