Set de cuchillos profesionales diseñados para diversas tareas de corte de carne. Fabricados con materiales de alta calidad para garantizar durabilidad y un rendimiento superior.
* ✅ Hoja fabricada en aleación X55CrMoV14: cromo para resistencia al desgaste, molibdeno para resistencia a la corrosión y carbono para mayor fuerza.
* ✅ Mango de plástico antideslizante (PA poliamida) con diseño ergonómico que ofrece un agarre seguro y cómodo para trabajos prolongados.
* ✅ Dureza de 56° Rockwell (HRC) que equilibra un filo duradero con la facilidad para reafilado.
* ✅ Certificación NSF que garantiza cumplimiento de estándares higiénicos.
El set incluye: 1 cuchillo deshuesador, 1 cuchillo de trinchar y 1 cuchillo de bloque.