El set de cuchillos Naitesen está diseñado para distintas tareas de preparación de carne y alimentos. Sus hojas de acero inoxidable de alto carbono 5Cr15MoV, con dureza indicada de 56+ HRC y filo de 15°, tienen construcción forjada y espiga completa. Los mangos contorneados y remachados ofrecen un agarre pensado para controlar el corte.
- La textura forjada en relieve, inspirada en plumas, ayuda a reducir el contacto y la fricción con los alimentos.
- El cuchillo tipo hacha de hoja ancha está pensado para cortes contundentes; el cuchillo rompedor facilita rebanar piezas grandes.
- El cuchillo de chef serbio sirve para cortar, picar y trocear; su hoja ancha también permite recoger ingredientes.
- El cuchillo deshuesador de hoja estrecha permite trabajar alrededor de huesos y articulaciones y realizar cortes precisos.
Incluye exactamente 4 cuchillos: un cuchillo de carnicero de 8,5 pulgadas, un cuchillo rompedor de 9 pulgadas, un cuchillo de chef serbio de 8 pulgadas y un cuchillo deshuesador de 6,5 pulgadas.