El set de cuchillos SYOKAMI combina hojas forjadas de acero inoxidable de alto carbono con mangos de madera wenge. Su diseño de hoja elevada ayuda a reducir el contacto del filo con la superficie al dejar el cuchillo sobre la mesa, y el mango está diseñado para ofrecer un agarre estable, incluso cuando está húmedo.
- Hojas de filo liso, no serrado, afiladas a mano con un ángulo de 15° por lado y dureza indicada de HRC 56+.
- Construcción de espiga completa, forjada en una sola pieza, con mango ergonómico de wenge sujeto por tres remaches.
- Acabado con patrón tipo Damasco; adecuados para cortar carnes cocidas como bistec, chuletas, pollo y cordero.
- Cuidado indicado: lavar a mano y secar inmediatamente.
Qué incluye: 8 cuchillos para carne y una caja de regalo.