Vaporera para tamales Concord de acero inoxidable. Incluye inserto vaporero; sus asas, el pico exterior para rellenar agua y la rejilla vaporera también son de acero inoxidable. La rejilla sin uniones se apoya en ranuras interiores para facilitar la limpieza. Cuenta con una línea de llenado máximo y fondo de triple capa para favorecer una distribución uniforme del calor.
La capacidad indicada es de 20 cuartos, equivalente a 18,9 L. Mide aproximadamente 31,8 cm de diámetro y 28,6 cm de alto, y pesa 4,9 kg. Para este tamaño se indica una capacidad de 30 a 60 tamales. Es compatible con estufas de gas, eléctricas y de inducción, y es apta para lavavajillas. El material de tapa indicado es acero inoxidable.