Sartén para omelets y otros platos a base de huevo, con diseño abatible de doble cara y bisagra. Se abre plana para cocinar en ambas mitades y puede cerrarse para voltear los alimentos. También se describe para preparar frittatas, panqueques y tortillas, y para asar en sartén.
El diámetro indicado es de 10 pulgadas (25.4 cm) y el mango mide 7.5 pulgadas. El mango es de silicona y la superficie tiene recubrimiento antiadherente. Se indica compatibilidad con cocinas de gas, de resistencia eléctrica y de inducción con superficie lisa.
Se describe como apta para horno hasta 450 °F y apta para lavavajillas.