Plancha y molde para pizza redondo de hierro fundido, color negro y precurado. Incluye una pieza con asas laterales. Sus dimensiones indicadas son 16,5 × 14 × 1,19 pulgadas y su peso es 7,3 libras.
La superficie plana puede utilizarse como plancha para cocinar, y el producto también sirve para pizza. Está indicado para uso en parrilla, estufa u horno, hasta 450 °F (230 °C). El borde curvo ayuda a contener los alimentos.
Para el cuidado inicial, el fabricante recomienda volver a curar la pieza antes del primer uso: lavarla con agua caliente y jabón, secarla de inmediato, cubrirla ligeramente con aceite vegetal o manteca y hornearla boca abajo durante una hora a 350 °F. Después del curado inicial, no debe lavarse con jabón ni ponerse en el lavavajillas. Para la limpieza habitual, usar agua caliente y una esponja áspera o cepillo de nailon, secar de inmediato y no dejarla en remojo. Volver a curar cada ciertos meses según sea necesario.