Plancha redonda de hierro fundido con superficie de cocción plana de 12 pulgadas y mango extendido de acero inoxidable. La medida total indicada es 14.4 × 12 × 1 pulgadas y el peso aproximado es de 7 lb. Incluye una pieza; se indica que está usada.
Viene precurada con aceite vegetal para ayudar a proteger el hierro fundido y ofrecer una superficie lista para usar. La cocción habitual y un curado adecuado pueden mejorar la liberación de los alimentos con el tiempo. La superficie de borde bajo facilita voltear y servir alimentos como panqueques, huevos, tocino, crepas, tortillas y dosa.
Puede usarse en estufas compatibles, parrillas o en el horno. Después de limpiarla, se indica secarla completamente y aplicar una capa ligera de aceite. El mango puede calentarse.