Plancha reversible de hierro fundido color negro. Incluye una plancha y cuenta con un asa hueca para trasladarla. La ficha del producto indica que viene precurada.
Mide 17 pulgadas de largo, 10 pulgadas de ancho y 1 pulgada de grosor, y pesa 4.67 kg. Tiene una cara lisa para cocinar huevos, verduras y panqueques, y otra acanalada para carnes como bistec y tocino.
Se anuncia como apta para la mayoría de las estufas, parrillas de gas y hornos; también se menciona su uso sobre fuego abierto. Para limpiarla, se recomienda secarla inmediatamente después del lavado y cubrirla con aceite de cocina para ayudar a prevenir la oxidación. La información del producto indica que contiene al menos 50 % de material reciclado y menciona certificación RCS Blended de Intertek.