Termómetro analógico para parrilla o ahumador, con esfera de 2 pulgadas y cuerpo y varilla de acero inoxidable. La varilla mide 2,5 pulgadas y la esfera tiene tres zonas de color para facilitar la lectura. El rango indicado es de 100 a 550 °F, con resolución de 20 °F y precisión declarada de ±10 °F. El tiempo de respuesta figura como 3 segundos en las especificaciones y como 3 a 4 segundos en la descripción del vendedor.
Está diseñado para montarse en el exterior de una parrilla. La instalación se realiza pasando la varilla por un orificio de 3/8 de pulgada y sujetándola con el kit de montaje incluido, que contiene tuerca y arandela. Para el cuidado, se indica limpiar con un paño.
Se describe con lente de vidrio que no se empaña; también se advierte que puede formarse condensación al usarlo en líquidos o en ambientes con mucho vapor, y que esta desaparece después de un tiempo.