Ahumador de tambor vertical para carbón, con acabado de esmalte de porcelana negro. Su estructura exterior es de acero aleado y su material interior es acero inoxidable. Mide 21.25 pulgadas de ancho, incluidos los mangos, 21.25 pulgadas de profundidad y 33 pulgadas de alto, incluyendo la tapa y el soporte. El tambor tiene un diámetro de 18.5 pulgadas y el producto pesa 57 libras.
Permite colgar alimentos con 2 varillas y 8 ganchos de acero inoxidable, o cocinarlos sobre la rejilla incluida. Incluye también una canasta para carbón y una herramienta para retirar los ganchos. Tiene capacidad para hasta 8 costillares; la información del producto también indica que sus soportes para pavos admiten 2 pavos de hasta 16 libras cada uno. Los condimentos no están incluidos.