Sartén redonda GreenPan Apex de 20.32 cm de diámetro, en color plateado. Incluye una sartén con mango remachado de acero inoxidable.
Su construcción de tres capas combina acero inoxidable con un núcleo de aluminio y una superficie antiadherente de cerámica sin PFAS. Presenta un patrón grabado elevado de acero inoxidable. La capacidad indicada es de 2 tazas y el peso del artículo es de 0.74 kg.
Es compatible con cocinas de inducción, gas, eléctricas y de superficie cerámica. Puede usarse en horno y bajo el gratinador hasta 850 °F, y es apta para lavavajillas. Los usos indicados incluyen freír, asar, saltear y dorar; también se mencionan omelets y panqueques.