Cuisinart FusionPlus Stainless Steel Cookware, sartén híbrida de 12 pulgadas, FPS22-30H

Sartén híbrida de 12 pulgadas con superficie de picos de acero inoxidable y valles de cerámica antiadherente. La base tiene un núcleo de aluminio encapsulado en acero inoxidable. Incluye la sartén, un mango principal de acero inoxidable y un mango auxiliar remachado para levantarla con ambas manos. Indicada para freír, saltear, sellar y dorar. Es compatible con cocinas de gas, eléctricas, de superficie de vidrio y de inducción, y puede usarse en horno hasta 500 °F. No debe usarse bajo el grill del horno. Se puede lavar en lavavajillas; el fabricante indica que el lavado a mano ayuda a conservar el acabado. Para cocinar, recomienda precalentar a fuego medio-bajo o medio durante unos 2 minutos y luego añadir aceite o mantequilla antes de los alimentos. La superficie se describe como cerámica sin PFAS añadidos intencionalmente.