Sartén redonda de 12 pulgadas (30,48 cm) de diámetro y capacidad de 5,5 qt, con tapa transparente de vidrio templado. Su cuerpo combina acero inoxidable 433 y 430 con un núcleo de aluminio, y cuenta con un recubrimiento cerámico antiadherente de diseño hexagonal. El mango es de acero inoxidable.
Es compatible con cocinas de inducción, gas, eléctricas, de superficie lisa y vitrocerámicas, y puede utilizarse en horno hasta 500 °F. Es apta para lavavajillas. Está indicada para saltear, freír, dorar, asar en sartén y estofar.
Para su cuidado, se recomienda cocinar a fuego bajo o medio, añadir aceite antes de calentar y dejar que la sartén se enfríe por completo antes de lavarla. El fabricante aconseja lavarla a mano y usar un paño o esponja suave, evitando estropajos abrasivos y limpiadores agresivos; no sumergirla caliente en agua fría.