Nordic Ware 35700AMZM Bandeja extragrande para hornear de aluminio, 21,1 × 15 × 2 pulgadas

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Bandeja para hornear de aluminio natural sin recubrimiento, con bordes altos y un aro de acero encapsulado que aporta soporte para ayudar a prevenir deformaciones. Incluye una bandeja para hornear. Sus dimensiones exteriores son 21,1 × 15 × 2 pulgadas y su superficie de cocción mide 20,4 × 14,4 pulgadas. Está diseñada para cocinar u hornear barras, pasteles en bandeja y carnes o verduras asadas; también puede usarse para gratinar. El fabricante indica que es apta para horno hasta 500 °F (260 °C) y para asador, y que su tamaño está pensado para hornos domésticos de tamaño completo. Se recomienda lavarla a mano con agua tibia y jabón antes del primer uso y después de cada uso. No se aconseja lavarla en lavavajillas, ya que los detergentes pueden decolorar el aluminio. Puede usarse con papel para hornear, tapetes de silicona o métodos tradicionales con mantequilla o manteca y harina; para alimentos salados, se indica el uso de mantequilla o aceite de cocina. Se recomiendan utensilios de nylon, madera o silicona. Los utensilios metálicos y las esponjas abrasivas pueden rayar la superficie. El aluminio puede reaccionar con ingredientes ácidos, como vinagre y tomate, y oscurecerse, picarse o corroerse tras una exposición prolongada.