El set de cuchillos para carne Cangshan está fabricado en acero alemán X50CrMoV15 forjado de espiga completa. Sus hojas están tratadas térmicamente y afiladas a mano; los mangos de acero de aleación tienen un diseño ergonómico para un agarre cómodo y equilibrado.
- Hojas de filo liso, con afilado de 16 grados por lado.
- ️ Construcción forjada y tratamiento térmico ULTRA6, descritos para conservar la resistencia y el filo.
- ✋ Mango ergonómico con remache de mosaico.
- ️ Diseñados para cortar carne, aves y pescado; cuentan con certificación NSF.
Incluye exactamente 4 cuchillos para carne de filo liso. Para limpiarlos, lavar con agua tibia y un poco de detergente, enjuagar cuidadosamente y secar con una toalla.