Olla de hierro fundido esmaltado con tapa cóncava de auto-humectación. La tapa tiene ocho relieves radiales que devuelven la humedad a los alimentos; su cavidad permite añadir cubos de hielo antes de calentar, cuando la olla y la tapa están completamente frías.
Tiene una capacidad de 6.6 L y dimensiones declaradas de 36.3 x 36.3 x 16.6 cm. Cuenta con asas amplias y es compatible con cocinas de gas, eléctricas, cerámicas y de inducción. Es apta para horno.
El interior esmaltado no requiere curado y se limpia con agua tibia y una esponja suave después de dejar enfriar la pieza. Incluye tapa. Puede utilizarse para hornear pan, cocinar sopas, guisos, estofados, asados y otros platos.