SHARPAL 104N Afilador profesional 5 en 1 para cuchillos y tijeras

Los más destacados

Afilador de cuchillos y tijeras con cinco funciones: afilado grueso y afinado fino para cuchillos europeos o americanos, afilado grueso y afinado fino para cuchillos asiáticos, y afilado de tijeras. Tiene abrasivos de carburo de tungsteno y cerámica, y cuerpo negro con base recubierta de goma. Cuenta con ángulos preestablecidos de 20° para cuchillos europeos o americanos y 15° para cuchillos Santoku y otros cuchillos asiáticos de doble bisel. La ranura de cerámica sirve para afinar cuchillos ligeramente desafilados y para afilar hojas dentadas; la de carburo ayuda a formar un filo en hojas desafiladas o dañadas. Para las tijeras, se utiliza la hoja de carburo y se afila solo el lado biselado. Para usarlo, coloca el afilador sobre una superficie plana y estable y pasa la hoja por la ranura correspondiente desde el talón hasta la punta, siguiendo la dirección indicada; no la muevas de un lado a otro. No está indicado para cuchillos de un solo bisel ni de cerámica. Incluye un afilador para cuchillos y tijeras.