Rallador manual de queso tipo girolle, con base de madera maciza, cuchilla afilada de acero inoxidable, manivela y cubierta antipolvo. Está diseñado para formar virutas decorativas y rosetas de quesos duros y semiduros, y también puede usarse con bloques de chocolate y mantequilla. Se indica que el queso puede dejarse a temperatura ambiente entre 30 y 45 minutos antes de procesarlo.
El conjunto incluye un juego de cuatro cuchillos: tenedor para queso, cuchillo para queso duro, rebanador y cuchillo para parmesano. También se indica un manual incluido. El color indicado es amarillo.
Las dimensiones declaradas del producto son 8.6 × 8.6 × 6.9 in; la longitud de la cuchilla es 4.92 in y el peso del artículo es 2.4 lb. El funcionamiento es manual.