Dalstrong GS-10inch-honing-steel, varilla para realinear filos de 10 pulgadas

Varilla de acero para realinear el filo de los cuchillos entre afilados. Su superficie de acero alemán forjado con alto contenido de carbono tiene estrías longitudinales finas que ayudan a guiar la hoja y refinan el filo mientras remueven muy poco metal. El acero es resistente a las manchas y se limpia con un paño después del uso. El mango negro tiene escalas de fibra de vidrio G10 sujetas con tres remaches y una espiga de acero que llega hasta el extremo pulido. Incluye una guarda metálica para los dedos. La varilla mide 25,4 cm (10 pulgadas) y el largo total indicado es de 38,1 cm (15 pulgadas). El peso indicado del artículo es 453,6 g (16 onzas). Está indicada para cuchillos occidentales, incluidos los de chef, trinchar, deshuesar y carnicero; no se recomienda para cuchillos japoneses muy duros.