Afilador de cuchillos KitchenIQ de dos etapas, con cuerpo de plástico. Cuenta con una ranura de carburo para el afilado grueso de cuchillas desafiladas o dañadas y una varilla cerámica para el afilado fino y los retoques de cuchillas afiladas. Sus ángulos de afilado preestablecidos ayudan a guiar el paso de la cuchilla. Puede usarse con cuchillos de filo recto y serrado; para afilar, se pasa la cuchilla en una sola dirección, no de ida y vuelta. La base antideslizante y el agarre inferior en forma de V permiten apoyarlo sobre una superficie plana o en el borde de una mesa o encimera. Se describe como compacto y apto para guardar en un cajón de utensilios.