Olla holandesa redonda de hierro fundido, color negro, precurada con aceite vegetal y sin revestimiento. Tiene capacidad de 4.7 L, diámetro de 26.2 cm, altura de 10.9 cm y peso de 6.24 kg. La tapa también puede utilizarse como sartén.
Se puede usar para hornear, asar, freír, dorar y preparar sopas y guisos. El fabricante indica que es apta para horno, estufas de gas, cocinas de inducción y fogatas. Incluye accesorios para preparar pan de masa madre, entre ellos una cesta para fermentar, una alfombrilla de silicona, un batidor para masa, una herramienta para marcar el pan, un raspador y cubiertas de silicona para las asas.
Lavar a mano con agua tibia. Secar completamente y aplicar una capa fina de aceite vegetal; no lavar en lavavajillas ni dejar secar al aire.