Parrilla kamado de carbón BRANDMAN para uso en exteriores, diseñada para asar directamente y cocinar lentamente con calor indirecto. También permite ahumar, asar al horno y dorar. Tiene diseño de doble capa, junta de malla de fibra de vidrio y una superficie de cocción de 400 pulgadas cuadradas. Incluye parrilla de cocción de hierro fundido, rejilla para mantener alimentos calientes, elevador para la parrilla, carro grande de preparación y almacenamiento, y trébol para cocción indirecta. El carro cuenta con ganchos para utensilios, ruedas y patas estables.
La tapa tiene acabado esmaltado y termómetro montado; el sistema de flujo de aire de cinco posiciones permite ajustar las entradas de aire superior e inferior. Incluye una bandeja de extracción rápida para cenizas. Los materiales indicados son acero al carbono, hierro fundido, acero aleado y acero inoxidable; el acabado se describe como pintura para altas temperaturas y recubrimiento en polvo.
Las dimensiones del artículo son 29.7 × 56.89 × 49.02 pulgadas (profundidad × ancho × alto) y su peso declarado es 105.4 libras. El artículo se presenta en dos cajas separadas.