Molde Pullman rectangular para hornear pan, con tapa deslizante. Incluye un molde y una tapa. Está hecho de acero aluminizado de calibre grueso y tiene acabado plateado, superficie acanalada y recubrimiento antiadherente de silicona Americoat. El recubrimiento se describe como libre de PTFE, PFOA y BPA.
La medida indicada es 9 x 4 x 4 pulgadas; se especifica que corresponde a la superficie de horneado, no a las dimensiones exteriores totales. La tapa permite que la masa de pan con levadura suba hacia una parte superior plana. El molde también puede usarse sin tapa. Está indicado para horno y su temperatura máxima especificada es 450 °F.
Puede usarse para panes de molde, pan de levadura, pan rápido y recetas de pastel. Para limpiarlo, se indica lavado a mano con agua caliente, jabón suave y una esponja o cepillo suave.