Molde circular acanalado para pasteles, con cuerpo de aluminio fundido y recubrimiento cerámico antiadherente. Tiene un diámetro de 9.5 pulgadas y un borde extendido para facilitar el volteado y el emplatado.
Se describe para preparar panes separables, pasteles tipo bundt, frittatas, panes salados y otras preparaciones que deban conservar su forma. Es apto para horno hasta 550 °F y el fabricante indica una distribución uniforme del calor.
Para su cuidado, se indica precalentar el horno antes de introducir el molde y no colocarlo vacío en el horno. Dejarlo enfriar completamente y lavarlo a mano con agua tibia y jabón. No es apto para lavavajillas.