Olla de hierro fundido de 9,5 L Velaze con tapa

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Olla de hierro fundido Velaze, de acabado precurado y color negro, con capacidad de 9,5 L. Incluye tapa de hierro fundido, asas metálicas, levantador de tapa y soporte. La tapa con borde elevado puede sostener brasas y darse vuelta para utilizarse como plancha. La olla se puede usar en horno, estufa, parrilla o sobre una fogata, y sirve para cocinar, estofar, freír, asar y hornear. Para su cuidado, se recomienda comenzar con fuego bajo y aumentar gradualmente el calor. Después de cocinar, lavar con cepillo y agua caliente; no verter agua fría sobre la olla caliente ni dejarla secar al aire. Limitar el uso de ingredientes ácidos, secarla completamente y guardarla en un lugar seco. Si disminuyen sus propiedades antiadherentes, se puede volver a curar aplicando una capa fina de aceite y calentándola en el horno.