Prensa manual para formar hamburguesas redondas. La ficha indica un molde de 4 pulgadas (100 mm) y que el grosor puede variar según la cantidad de carne; menciona porciones de 50 a 150 g y una profundidad de bandeja de 40 mm. El cuerpo es de aleación de aluminio fundido con acabado anodizado; la bandeja y el recipiente son de acero inoxidable SUS304 apto para uso alimentario. Los engranajes se describen como resistentes al óxido.
Cuenta con palanca, botón lateral para subir y bajar la placa de presión y soporte para papel. Incluye 1.000 hojas de papel para hamburguesas y un par de guantes. Algunas piezas son desmontables para facilitar el lavado. La ficha indica una producción superior a 100 hamburguesas por hora.
Las dimensiones indicadas son aproximadamente 225 × 210 × 290 mm. La ficha la propone para preparación en cocinas, puestos de comida, hoteles y otros establecimientos de alimentos.