Té verde matcha ceremonial de primera cosecha, cultivado en Shizuoka, Japón. Es un polvo ultrafino molido en piedra, de sabor suave, con notas sutiles de cacao y sin amargor pronunciado. La ficha lo presenta como orgánico, vegano y sin gluten.
- Presentación individual de 1,06 oz.
- Ingrediente: 100 % matcha japonés; sin endulzar.
- El polvo fino está descrito como fácil de disolver y batir.
- Se puede preparar como usucha o latte de matcha.
Para prepararlo, tamiza de 1 a 2 cucharaditas en un cuenco, añade 2 oz de agua caliente a 175 °F (80 °C) y bate hasta que quede espumoso. Para un latte, añade leche al vapor. Incluye una presentación de té matcha en polvo.