Cascanueces manual ajustable con mecanismo de palanca. La ranura en forma de U se ajusta de aproximadamente 0.6 a 1.5 pulgadas mediante un tornillo; para usarlo, se coloca la nuez en la ranura, se ajusta y se presiona el mango con bola roja.
La parte de trituración es de metal con recubrimiento electrochapado. Incluye una base o caja de madera que funciona como recipiente para nueces y recoge las cáscaras. La variante de caja pequeña mide aproximadamente 22 × 12 × 4.6 cm y el peso neto indicado es aproximadamente 1015 g.
Se describe para nueces como nogal, pecana, avellana, almendra, macadamia, castaña y nuez negra. Las nueces no están incluidas.