Alisador de tortas de acrílico transparente, de una sola pieza y con un borde recto. Está diseñado para alisar los laterales y la superficie de tortas con buttercream o frosting; también se indica su uso con crema batida. Su material transparente permite observar la cobertura mientras se trabaja.
Mide 300 mm de largo por 120 mm de ancho. El fabricante describe el panel como resistente a doblarse o flexionarse bajo presión y apto para el contacto directo con alimentos.
Se incluye un alisador. Antes del primer uso, hay que retirar la película protectora y lavar el utensilio para quitar cualquier residuo del embalaje. Después de usarlo, se puede enjuagar con agua tibia y jabón.