Molde Pullman rectangular para hornear pan, de acero aluminizado, con tapa deslizante y recubrimiento antiadherente de silicona Americoat Plus. El recubrimiento se describe como libre de PTFE, PFOA y BPA.
Las medidas de la superficie de horneado son 13 × 4 × 4 pulgadas; con la tapa puesta, el molde mide 14.25 × 4.5 × 4 pulgadas. Se indica una capacidad de 16 tazas. La tapa permite hornear panes con forma cuadrada y lados rectos; también puede usarse sin ella.
Está indicado para pan de molde, pain de mie, pan de leche o shokupan, entre otros panes. La temperatura máxima indicada es 450 °F. Se recomienda lavado a mano con agua caliente, jabón suave y una esponja o cepillo de frotado suave.