Molde rectangular para hornear pan, de hierro fundido y color negro. Incluye una tapa. Está descrito para hornear pan, incluido pan de masa madre, y es compatible con estufas de gas. La calificación máxima de temperatura indicada es 500 °F.
El tamaño anunciado es de 9 × 5 pulgadas; las dimensiones generales indicadas son 12.35 pulgadas de profundidad × 5.77 pulgadas de ancho × 5.9 pulgadas de alto. Tiene una capacidad declarada de 3.4 cuartos y un peso físico de 10.2 libras.
El fabricante lo presenta como utilizable tanto como molde tradicional para pan como molde tipo horno holandés para pan. Las instrucciones de cuidado indican lavado a mano; también mencionan limpieza o curado para formar una superficie antiadherente con el uso.