Set manual de mortero y mano de bambú con acabado sin tratar. Incluye el mortero y la mano. El mortero tiene un diámetro indicado de 5.1 pulgadas y las dimensiones generales del artículo son 5.1 × 5.1 × 3 pulgadas; el peso indicado para el artículo es de 8 oz.
Sirve para triturar pequeñas cantidades de ajo, jengibre, granos de pimienta, hierbas, especias, semillas e ingredientes pequeños, y para preparar mezclas de condimentos. La molienda manual ayuda a liberar los aceites y aromas de las especias y hierbas.
Para limpiarlo, enjuágalo con agua tibia y déjalo secar al aire.