Batidor manual para preparar té matcha, elaborado en bambú natural. Es una pieza con 80 varillas finas de bambú y color marrón claro. Sus dimensiones indicadas son 4.5 pulgadas de largo por 2.5 pulgadas de ancho.
Sirve para remover, mezclar y espumar matcha. Se indica que puede usarse en superficies delicadas y en ollas y sartenes metálicas sin rayar el revestimiento antiadherente. El fabricante indica que es ligero, resistente y menos absorbente que la madera.
El cuidado indicado es lavarlo a mano: antes de usarlo, enjuagar o remojar brevemente las varillas en agua tibia; después de usarlo, enjuagar enseguida con agua tibia, sacudir el exceso y dejarlo secar completamente al aire. No usar jabón. Guardarlo de pie, con las varillas hacia arriba. El desgaste con el uso normal es natural.