Batidor manual japonés para preparar matcha, de la marca HelloBio. Está elaborado artesanalmente en una sola pieza de bambú dorado y cuenta con aproximadamente 70 púas.
Mide aproximadamente 10.5 cm de alto por 6 cm de ancho; el mango tiene aproximadamente 2.7 cm de ancho. Se entrega con un tubo plástico transparente de soporte y tapa.
Está diseñado para batir matcha, ayudar a dispersar los grumos y airear la mezcla para formar espuma. Para prepararlo, la información del producto indica remojar las púas en agua caliente durante unos segundos antes de usarlo y batir con movimientos en forma de W, evitando que rocen el fondo del recipiente. Lavar a mano únicamente; después de usarlo, enjuagar con agua limpia.
Con el uso inicial, las púas interiores pueden separarse ligeramente y las exteriores perder parte de su curva. El producto describe este cambio como una transformación natural de las púas.