Espátula raspadora de acero inoxidable, de una sola pieza y color dorado. Tiene bordes lisos, parte superior redondeada y una escala marcada en la superficie.
Puede usarse para raspar harina y cortar o porcionar masa, pizza, pasteles, pan, tartas y repostería; también se describe para mantequilla, frutas y verduras. Se indica su uso en el hogar, restaurantes y pastelerías.
Sus dimensiones indicadas son aproximadamente 15 × 11 cm (5.9 × 4.3 pulgadas). Para el primer uso, se recomienda lavarla con agua tibia y jabón y secarla al aire o con un paño. El vendedor indica que puede lavarse a mano o en lavavajillas.