Glaseado balsámico original Colavita, presentado en una botella plástica exprimible con 8.5 onzas fluidas. Se describe como una reducción de vinagre balsámico de Modena, con textura suave y espesa y un perfil dulce y ácido.
Los ingredientes declarados son mosto de uva cocido y vinagre balsámico de Modena (39%, con vinagre de vino, mosto de uva concentrado y mosto de uva cocido), color caramelo, vinagre de vino y los espesantes goma guar y goma xantana. La información del producto indica que no contiene sabores, colores ni conservadores artificiales y señala sulfitos como alérgeno.
Se puede usar para marinar, asar y rociar sobre ensaladas, carnes a la parrilla, verduras, quesos y postres; también se menciona para acompañar frutas. El producto se identifica como elaborado en Italia. Las dimensiones indicadas para el paquete son 7.17 × 1.77 × 1.77 pulgadas.