Glaseado balsámico Cento elaborado con vinagre balsámico de Módena. Se describe como un glaseado dulce y ácido, presentado en botella con pico de precisión. El contenido es de 13,8 onzas fluidas; las dimensiones del producto indicadas son 2,5 × 2,5 × 8 pulgadas.
Ingredientes declarados: mosto de uva concentrado, vinagre balsámico de Módena al 39% (vinagre de vino, mosto de uva concentrado y color caramelo), espesantes (almidón de maíz y goma xantana) y color caramelo.
El fabricante indica que es sin gluten, no transgénico y bajo en sodio, y que se produce en Italia. Se recomienda para rociar sobre ensaladas, carnes, verduras asadas, quesos, frutas, pizza y postres; también se describe su uso en aderezos y marinadas.