Vinagre balsámico de Módena de Tuscanini, elaborado en Italia con uvas italianas. Tiene una acidez del 6 %, sabor balsámico y se presenta en una botella de vidrio de 16,9 onzas líquidas. Está certificado kosher.
Se puede usar en aderezos para ensaladas, carnes cocidas o curadas, pescado a la parrilla, risotto de hongos y otras recetas. Para preparar un aderezo, mezclar tres partes de aceite con una parte de vinagre. Para marinadas, combinarlo con otros ingredientes y dejar la carne marinando al menos 30 minutos. Agitar la botella antes de usar. Conservar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.