Vinagre balsámico orgánico de Módena de Primal Kitchen, elaborado en Italia y con certificación PGI. El paquete incluye dos botellas de 8.45 fl oz cada una, con un contenido total indicado de 16.9 fl oz. Se describe como orgánico certificado USDA, aprobado por Whole30 y certificado Paleo; la información del producto también indica que es sin gluten.
Se recomienda para hornear y freír, y el fabricante sugiere usarlo para rociar ensaladas, glasear carnes y pescados, acompañar frutas y pan de masa madre, o reducirlo para obtener una reducción balsámica espesa.