Vinagre balsámico blanco de Saratoga Olive Oil Co., con arándano y pera, en botella de vidrio de 200 ml. Es descrito como limpio, fresco y muy ácido, con un tono rosado intenso y un bouquet afrutado y complejo. Proviene de Módena, Italia, y está añejado hasta 12 años. El producto se embotella, etiqueta y empaca en el almacén de la empresa en Saratoga Springs, Nueva York.
Se recomienda para aderezos de ensalada, tablas de quesos, salsas, ensaladas de fruta, marinadas, glaseados para aves y bebidas mezcladas. El fabricante indica que es natural, sin gluten y sin GMO.