Vinagre balsámico oscuro con sabor natural a frambuesas, de textura espesa y sabor dulce y ácido. Contenido: 200 ml. No tiene azúcares añadidos; se describe como natural, sin gluten y sin organismos genéticamente modificados. Procede de Módena, Italia, y tiene un añejamiento de hasta 18 años. Se embotella, etiqueta y empaqueta en un almacén de Saratoga Springs, Nueva York.
El fabricante sugiere usarlo para rociar ensaladas, acompañar helado, preparar marinadas o una reducción balsámica para vegetales de raíz asados, mezclar en cócteles o muffins, y combinar con frutas frescas de temporada.