Café en grano descafeinado Mezzanotte Blend de Caffè Umbria, elaborado con café 100 % arábica. El fabricante indica que se tuesta diariamente en Seattle. Se describe como de cuerpo cremoso, baja acidez y notas de chocolate con leche, avellana y té negro. La ficha lo identifica como certificado orgánico.
La bolsa contiene 12 oz de café. Ingredientes indicados: granos de café. Para prepararlo, se recomienda molerlo fresco; la guía indica 2 cucharadas por taza de café de filtro o 7 g por dosis de espresso. Conservar en un lugar fresco y seco y volver a cerrar la bolsa después de abrirla.