Harina de garbanzo Pride Of India 1 lb

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Harina de garbanzo de molienda fina, también conocida como harina de chickpea, con un sabor suave, terroso y ligeramente a nuez. El ingrediente es harina de garbanzo. El producto se describe como sin gluten y vegano. Se presenta en un frasco de 1 lb (16 oz), con boca ancha, tapa de rosca resellable y sello interior de frescura. El frasco es de PET libre de BPA. Cada porción indicada de 3 cucharadas (42,5 g) aporta 9 g de proteína, 7 g de fibra y 140 calorías; el envase contiene aproximadamente 11 porciones. Puede usarse en recetas cocidas como panqueques, muffins, galletas, panes planos, socca y buñuelos, además de rebozados y como espesante para sopas y salsas. Para espesar, se puede mezclar harina con agua fría hasta formar una mezcla lisa y añadirla a la preparación caliente. Para usarla como aglutinante en recetas, se indica mezclar 3 cucharadas de harina con 3 cucharadas de agua y dejar reposar unos minutos. Guardar en un lugar fresco y seco, lejos del calor y la humedad; no requiere refrigeración. Usar un utensilio seco y consultar la fecha de consumo preferente impresa en el envase.