Café Mayorga Cubano Roast Decaf, de tueste oscuro y en grano, elaborado con una mezcla 100% arábica de café de Perú, Honduras y/o Nicaragua. Es descafeinado mediante el proceso Swiss Water, que utiliza agua para retirar la cafeína; el fabricante indica que el resultado es 99,9% libre de cafeína.
El café se describe con notas de vainilla y un dulzor ahumado, final suave y marcado, y baja acidez. Está certificado como orgánico por USDA, es de cultivo bajo sombra y se tuesta y envasa en Estados Unidos.
Presentación de una bolsa con 5 lb (80 oz). Para prepararlo, moler los granos al punto deseado y elaborar con el método de preparación preferido. Conservar en un lugar fresco, oscuro y seco.