Mezcla en polvo Grill Mates con sabor Brazilian Steakhouse, presentada en un pack de 12 sobres de 1,06 oz cada uno. Sus ingredientes incluyen sal, especias (cilantro, pimiento rojo, tomillo y pimienta negra), ajo, cebolla, almidón de maíz modificado, pimiento rojo y verde, gluten de maíz hidrolizado, suero de leche, ácido cítrico y ácido málico. Contiene leche.
Para preparar la marinada, mezclar con aceite, agua y vinagre. Cubrir la carne de manera uniforme y dejar marinar durante 15 minutos o más. Puede utilizarse con carne de res en brochetas, pollo o camarones. Para un sabor más ácido, se puede usar jugo de lima en lugar de vinagre de vino tinto.