Mezcla granulada para marinar, condimentar hamburguesas o usar como rub en carnes. Tiene sabor a ajo negro y queso parmesano, y se presenta en un sobre de 1 oz.
Ingredientes: sal, queso parmesano (leche parcialmente descremada, cultivos de queso, sal y enzimas), cebolla, azúcar, almidón de maíz modificado, cacao procesado con álcali, ajo negro en polvo, ajo en polvo, especias, silicato de calcio, sabor natural (trigo y semillas de sésamo), sólidos de suero, levadura torula, extracto de levadura y dextrosa. La información de alérgenos declarada indica leche y trigo.
Para preparar una marinada, mezclar 1 cucharadita (3,5 g) con 1 cucharada de aceite y 1 cucharada de agua. Para hamburguesas, mezclar con 1 1/2 lb de carne molida y formar las hamburguesas. También se puede frotar sobre carnes antes de asar, hornear a la parrilla o cocinar en sartén. Se indica para pollo, carne de res, cerdo, hamburguesas, verduras y hongos.