Mezcla de especias en polvo tipo rub seco para BBQ, de sabor dulce y picante, con miel, melaza y jalapeño rojo. Se presenta en un frasco y contiene 5 oz (141.747615 g).
Ingredientes: azúcar brownulated, pimentón ahumado húngaro, sal kosher, gránulos de miel, gránulos de melaza, polvo de jalapeño rojo, chile, polvo de habanero, semilla de apio, mostaza en polvo, cilantro y oleorresina de pimentón (color).
El fabricante indica que es libre de MSG y conservantes, y que se elabora en lotes pequeños en Estados Unidos. Recomienda espolvorearlo generosamente sobre los alimentos antes de cocinar, mezclarlo con la comida o añadirlo durante la cocción. Se indica para costillas, pollo, cerdo, salmón y carnes de caza; puede usarse en ahumado lento o asado a alta temperatura.